第97回 生涯学習 講座内容
「食物アレルギー」については医療的治療はほとんどなく、アレルゲンを有する食物を避けることが主な対処となります。
加工食品が多くなっている現在、分かりやすい「食品表示」はとても重要です。
もちろん食品表示は食物アレルギー対策だけを目的とするのではなく、消費者の安全と適切な選択を可能にするためにも大事なコミュニケーションのツールです。
今回は、食物アレルギーの背景とメカニズム、そして食品表示全般についてお話しする予定です。
講座概要
| 日時 | 2026年8月21日(金)10:00～8月27日(木)17:00 |
| 場所 | 人間総合科学大学より 映像配信(Youtube) |
| 講師 | 丸井 英二 早稲田医療技術専門学校 学校長 人間総合科学大学 人間科学部 教授 |
| 料金 | 無料 |
| お申し込み |
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| 申込期限 | 2026年8月19日（水） |
| お問い合わせ | TEL：048-749-6111 （土日、祝日を除く9:00～17:00） メール : records@human.ac.jp |
| 主催 | 人間総合科学大学 |
| 協賛 | 日本心身健康科学会 |
| 後援 | ・蓮田市 ・さいたま市教育委員会 ・さいたま商工会議所 ・蓮田市商工会 ・大学コンソーシアムさいたま |
人間総合科学大学
| 日時 | 〒339-8539 埼玉県さいたま市岩槻区馬込1288 |
| ホームページ | https://www.human.ac.jp/ |
| 電話 | 048-749-6111 |
| メール | records@human.ac.jp |
| 人間科学部 |
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| 保健医療学部 |
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